Não é costume do brasileiro consumir peixe, em seus mais variados tipos e espécies, todos os dias. Mas deveríamos! Este é um dos pratos mais saudáveis por ser rico em proteínas magras, sódio, potássio, ferro, magnésio e cálcio, e que permite uma digestão tranqüila. Algumas espécies (como atum, bacalhau, sardinha e salmão) ainda têm ômega 3, uma gordura do bem capaz de combater inflamações, já que regenera células nervosas. Além disso, este componente auxilia nos tratamentos de depressão, ansiedade e insônia. Peixes também são riquíssimos em vitaminas do complexo B, que controlam a pressão arterial, coagulam corretamente o sangue e ainda ajudam na proteção da pele contra os raios solares UV. Sem contar que este alimento tem baixas calorias, dependendo da forma como é preparado. Nada de banhar em óleo, hein? Boas dicas são assar ou grelhar.
Veja uma lista dos mais comercializados e qual o valor calórico a cada 100g.
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